Descripción
– CURSO INTRODUCCIÓN A LA MANUFACTURA ESBELTA
- Introducción
- Análisis del estado actual
- Diseñando el estado futuro
- Técnicas para la Manufactura Esbelta (Fundamentos)
– CURSO MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (TPM)
- Introducción
- Preparando la infraestructura para TPM
- Pasos previos a la implementación del TPM
- Implementando el TPM
– CURSO MAPEO DE LA CADENA DE VALOR (VSM)
- Introducción y definiciones
- Diagrama SIPOC
- Actividades que generan valor
- Selección del proceso crítico a mapear
- Creación del Mapa de la Cadena de Valor actual
- Creación del Mapa de la Cadena de Valor del estado futuro
– CURSO METODOLOGIA 5S
- Historia y antecedentes de las 5S
- Importancia y beneficios del orden y limpieza en el área de trabajo
- Etapas previas a la aplicación de las 5S
- Aplicación de SEIRI (separar innecesarios)
- Aplicación de SEITON (ordenar)
- Aplicación de SEISO (limpiar)
- Aplicación de SEIKETSU (estandarizar)
- Aplicación de SHITSUKE (mantener)
Expositor
Datos del Exponente
Ing. Januusz Ruiz Del Aguila:
Ing. en Industrias Alimentarias. Grado Lean Six Sigma Black Belt Por LSSI (Lean six sigma Institute EEUU)-Universidad del Pacifico.
Maestría en Ingeniería industrial. Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).
Especialización en Sistemas De Gestión de la Calidad en Laboratorios de Ensayo y Calibración Según la ISO/IEC17025 (PUCP).
Especialización Avanzada en Ingeniería de la Calidad y Six Sigma Green Belt (PUCP).
Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacifico (UP).
Entrenamiento en MINITAB 18- Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six sigma( MINITAB Inc.-Mexico) Implementación y Auditorias 5S Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP)
Experiencia en:
- Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean six sigma.
- Auditorias ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
- Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
- Implementación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración de primera, Segunda y tercera parte.
- Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
- Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
- Análisis de datos , Control Estadístico de Procesos , Aseguramiento de la calidad de resultados , Determinación de Incertidumbre y Validación de métodos de ensayo con Minitab 18.
- Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
- Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura .
