1.5. Curso Taller “EPA 365.3 Fósforo Método
Colorimétrico”
Presentación
Los fosfatos y compuestos de fósforo se encuentran en las aguas naturales en pequeñas concentraciones. Su origen es el lixiviado de los terrenos que atraviesa, o por contaminación orgánica.
Actualmente existe una fuente contaminante de fósforo artificial, por el uso de los detergentes polifosfatados. Los fosfatos están directamente relacionados con la eutrofización de lagos y pantanos.
En lo referente a las aguas de consumo humano, un contenido elevado modifica las características organolépticas y dificulta la floculación – coagulación en las plantas de tratamiento. Es uno de los factores a tener en cuenta cuando hay un desarrollo exuberante de algas en una conducción de agua.
La forma asimilable del fósforo es el ion fosfato, aunque en el agua a veces se encuentran compuestos fosforados en estado coloidal o en forma de fósforo elemento.
La determinación del contenido de fósforo total puede realizarse mediante la técnica colorimétrica.
Esta técnica se basa en la reacción que ocurre entre el ion fosfato y el molibdato de amonio y un agente reductor como cloruro estañoso o ácido ascórbico, el cual da paso al desarrollo de un sistema coloidal coloreado, para su posterior lectura en absorbancia.
Objetivos
- Obtener conocimientos teóricos del ensayo de fósforo para el método colorimétrico.
- Brindar al participante las consideraciones para el adecuado muestreo de fósforo en aguas.
- Da a conocer al participante los criterios técnicos para el desarrollo del método.
- Entender la aplicación de cada control de calidad (Blanco, Duplicado, QC, Adición, etc.).
- Resumen del método de ensayo. Alcance y aplicación.
- Introducción a la colorimetría. Fundamento teórico del ensayo de fósforo.
- Preservación, conservación, transporte, contaminación cruzada.
- Procedimiento de ensayo. Tratamientos de interferencias. Curva de calibración. Cálculos.
- Aseguramiento de la calidad. Controles de calidad.
- Talleres (Modalidad presencial).
- Practica (Modalidad virtual).
- Examen final (Modalidad virtual).
Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila
Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Grado lean six sigma Black Belt por Lean six sigma Institute Estados Unidos (LSSI-EEUU). Maestria en Ingeniería Industrial (PUCP).
Especialización en sistemas de gestión de la calidad en laboratorios de ensayo y calibración según la ISO/IEC 17025 (PUCP).
Especialización avanzada en Ingeniería de la calidad y six sigma green belt (PUCP).
Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacífico (UP).
Entrenamiento en MINITAB-Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six Sigma( MINITAB Inc.-EEUU)
Implementacion y Auditorias 5S
Pontificia Universidad Católica del Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila Perú (PUCP)
Auditor interno ISO/IEC 17025:2017 – SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA
Auditor interno en sistemas de gestión integrados en las normas ISO 9001:2015;
ISO 14001:2015; ISO 45001:2018- SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
Lean Six Sigma Black Belt (LSSBB) – Lean six sigma Institute-EEUU (LSSI)
Experiencia en:
Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 22000, SO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean
six sigma.
Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
Auditor líder: ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
Manejo de MINITAB 19 aplicado a procesos de laboratorios, industriales y de servicio.
Aplicación de la metodología DMAIC en proyectos six sigma para manufactura y servicios
Aplicación de herramientas Lean en empresas de manufactura y de servicios Validación de procesos de Laboratorio, Industriales y de servicios; Cálculo de Incertidumbre en métodos de ensayo.
Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura.
Más de 15 años de experiencia en acreditación de laboratorios de ensayo y calibración ante el INACAL, IAS, A2LA (Estados Unidos) y entre otros organismos de acreditación internacional
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