1.6. Curso Taller “EPA 354.1 Nitrito Método
Colorimétrico»
Objetivos
El nitrito considerado como una etapa intermedia en el ciclo del nitrógeno puede estar presente en el agua como resultado de la descomposición biológica de materiales proteicos. En aguas superficiales crudas, las huellas de nitritos indican contaminación. También se puede producir el nitrito en las plantas de tratamiento o en los sistemas de distribución de agua, como resultado de la acción de bacterias sobre el nitrógeno amoniacal.
El nitrito puede entrar en un sistema de abastecimiento a través de su uso como inhibidor de corrosión en agua de proceso industrial. El nitrito es un agente etiológico potencial de metahemoglobinemia. El ácido nitroso, que se forma de nitritos en solución ácida, puede reaccionar con aminas secundarias (RR’-NH) para formar nitrosaminas (RR’-N-N=0) muchas de las cuales son conocidas por ser potentes agentes carcinogénicos.
El nitrógeno de nitritos rara vez aparece en concentraciones mayores a 1 mg/L aún en efluentes de plantas de tratamiento municipales. Su concentración en aguas superficiales y subterráneas es normalmente más baja de 0,1 mg/L debido a que el nitrógeno es un nutriente esencial para organismos fotosintéticos, es importante el monitoreo y control de descargas del mismo al ambiente
Objetivos
- Obtener conocimientos teóricos del ensayo de nitrito para el método colorimétrico.
- Brindar al participante las consideraciones para el adecuado muestreo de nitrito en aguas.
- Da a conocer al participante los criterios técnicos para el desarrollo del método.
- Entender la aplicación de cada control de calidad (Blanco, Duplicado, QC, Adición, etc.).
- Resumen del método de ensayo. Alcance y aplicación.
- Introducción a la colorimetría. Fundamento teórico del ensayo de nitrito.
- Preservación, conservación, transporte, contaminación cruzada.
- Procedimiento de ensayo. Tratamientos de interferencias. Curva de calibración. Cálculos.
- Aseguramiento de la calidad. Controles de calidad.
- Talleres (Modalidad presencial).
- Practica (Modalidad virtual).
- Examen final (Modalidad virtual).
Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila
Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Grado lean six sigma Black Belt por Lean six sigma Institute Estados Unidos (LSSI-EEUU). Maestria en Ingeniería Industrial (PUCP).
Especialización en sistemas de gestión de la calidad en laboratorios de ensayo y calibración según la ISO/IEC 17025 (PUCP).
Especialización avanzada en Ingeniería de la calidad y six sigma green belt (PUCP).
Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacífico (UP).
Entrenamiento en MINITAB-Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six Sigma( MINITAB Inc.-EEUU)
Implementacion y Auditorias 5S
Pontificia Universidad Católica del Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila Perú (PUCP)
Auditor interno ISO/IEC 17025:2017 – SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA
Auditor interno en sistemas de gestión integrados en las normas ISO 9001:2015;
ISO 14001:2015; ISO 45001:2018- SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
Lean Six Sigma Black Belt (LSSBB) – Lean six sigma Institute-EEUU (LSSI)
Experiencia en:
Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 22000, SO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean
six sigma.
Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
Auditor líder: ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
Manejo de MINITAB 19 aplicado a procesos de laboratorios, industriales y de servicio.
Aplicación de la metodología DMAIC en proyectos six sigma para manufactura y servicios
Aplicación de herramientas Lean en empresas de manufactura y de servicios Validación de procesos de Laboratorio, Industriales y de servicios; Cálculo de Incertidumbre en métodos de ensayo.
Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura.
Más de 15 años de experiencia en acreditación de laboratorios de ensayo y calibración ante el INACAL, IAS, A2LA (Estados Unidos) y entre otros organismos de acreditación internacional
10 Horas