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1.2. Curso Taller Validación e Incertidumbre de
Métodos de Ensayo a medida del cliente

Objetivos

  • Conocer los conceptos relacionados a la incertidumbre de la medición.
  • Conocer los principales procedimientos de estimación de la incertidumbre.
  • Proponer, desarrollar e implementar procesos de estimación de la incertidumbre de
    la medición con un adecuado manejo estadístico de datos y resultados, de acuerdo
    con las exigencias de la norma NTP ISO/IEC 17025:2017.
  • Desarrollar el cálculo de la incertidumbre en métodos de ensayo fisicoquímicos y
    microbiológicos del cliente.
  • Conocer los conceptos sobre validación.
  • Conocer los parámetros de validación, lo que implica determinarlos y como calcularlos.
  • Aplicar el software MINITAB 19 en la determinación y análisis estadísticos de los
    parámetros de desempeño.
  • Elaborar informes de validación de métodos de ensayo.
  • Diseñar procedimientos de validación
  • Incertidumbre – Variabilidad.
  • Incertidumbre: Conceptos.
  • Requisitos de la norma ISO 17025 y requisitos del Organismo Peruano de Acreditación INACAL
  • Proceso de Estimación de la Incertidumbre: Procedimiento general para evaluar y expresar la incertidumbre.
  • Procesos de estimación de la incertidumbre: cuantificación de la incertidumbre.
  • Tipos de evaluación de incertidumbre estándar.
  • Evaluación tipo A.
  • Evaluación tipo B.
  • Incertidumbre estándar combinada.
  • Incertidumbre expandida.
  • Forma de reportar la incertidumbre.
  • Procesos alternativos de estimación de la incertidumbre.
  • Procedimiento mediante el uso de la información obtenida en el proceso de validación del método de medición.
  • Procedimiento de estimación de la incertidumbre según la especificación técnica ISO 21748 (Basado en ISO 5725).
  • Procedimiento global de estimación de la incertidumbre de la medición.
  • Calculo de incertidumbre de los métodos indicados por el cliente.
  • Incluye plantilla a entregar al cliente.

Validación de Métodos de Ensayo

  • Introducción
  • Requisitos de la Norma ISO/IEC 17025 y requisitos de INACAL.
  • Validación de Métodos de Ensayo-Conceptos.
  • Elaborar el plan de validación de los métodos de ensayo.
  • Evaluación de parámetros de desempeño de la validación.
  • Límite de detección/Límite de cuantificación.
  • Selectividad/ Especificidad.
  • Intervalo de Trabajo/Intervalo Lineal.
  • Sensibilidad.
  • Recuperación de muestra fortificada.
  • Precisión/Veracidad/Robustez.
  • Elaborar informe de validación a partir de los parámetros de desempeño determinados según el método indicado por el cliente.
  • Practica de Validación e Incertidumbre (Modalidad virtual)
  • Examen de Validación e Incertidumbre (Modalidad virtual)

Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila

Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Grado lean six sigma Black Belt por Lean six sigma Institute Estados Unidos (LSSI-EEUU). Maestria en Ingeniería Industrial (PUCP).
Especialización en sistemas de gestión de la calidad en laboratorios de ensayo y calibración según la ISO/IEC 17025 (PUCP).
Especialización avanzada en Ingeniería de la calidad y six sigma green belt (PUCP).
Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacífico (UP).
Entrenamiento en MINITAB-Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six Sigma( MINITAB Inc.-EEUU)
Implementacion y Auditorias 5S
Pontificia Universidad Católica del Ing. Ing. Januusz Ruiz Del Aguila Perú (PUCP)
Auditor interno ISO/IEC 17025:2017 – SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA
Auditor interno en sistemas de gestión integrados en las normas ISO 9001:2015;
ISO 14001:2015; ISO 45001:2018- SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
Lean Six Sigma Black Belt (LSSBB) – Lean six sigma Institute-EEUU (LSSI)
Experiencia en:
Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 22000, SO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean
six sigma.
Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración.
Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
Auditor líder: ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
Manejo de MINITAB 19 aplicado a procesos de laboratorios, industriales y de servicio.
Aplicación de la metodología DMAIC en proyectos six sigma para manufactura y servicios
Aplicación de herramientas Lean en empresas de manufactura y de servicios Validación de procesos de Laboratorio, Industriales y de servicios; Cálculo de Incertidumbre en métodos de ensayo.
Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura.
Más de 15 años de experiencia en acreditación de laboratorios de ensayo y calibración ante el INACAL, IAS, A2LA (Estados Unidos) y entre otros organismos de acreditación internacional

16 Horas