CURSO CALIFICACION DE INSTALACIONES Y CONDICIONES AMBIENTALES EN EL LABORATORIO

Al finalizar el curso, el participante conocerá la forma de identificar, monitorear y controlar los factores
ambientales y de infraestructura que influyen en la calidad de los ensayos de un laboratorio.

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Descripción

1. Introducción
– ¿Qué es la calificación de instalaciones y condiciones ambientales?
– Importancia de la calificación de instalaciones y condiciones ambientales
– Las instalaciones del laboratorio y su repercusión en los resultados

2. Identificación de los puntos críticos en las condiciones ambientales del laboratorio.
– ¿Qué es un punto crítico?
– ¿Cómo identifico los puntos críticos?
– Puntos críticos comunes
– Temperatura
– Humedad
– Iluminación
– Vibración
– Limpieza
– Separación de áreas
– Polvo
– Esterilidad
– Radiación
– Suministro Eléctrico
– Acceso a personal autorizado

3. Técnicas para el monitoreo y control de condiciones ambientales.

a) Monitoreo y control de temperatura
– Calibración externa y verificación de termómetros
– Proveedores nacionales y extranjeros de calibración acreditados
– Periodicidad
– Termómetros patrón
– Ejemplos de verificación interna
– Registros

b) Monitoreo y control de humedad
– Calibración externa
– Proveedores nacionales y extranjeros acreditados
– Periodicidad
– Registros

c) Monitoreo y control de corriente eléctrica
– Separación de equipos de mayor y menor demanda
– Corriente regulada y respaldo
– UPS, reguladores y supresores de picos
– Medición de voltajes y requerimientos de equipos

d) Monitoreo y control de esterilidad
– Placas de exposición
– Muestreo de mesas
– Campanas de flujo laminar y lugares de trabajo (swap y esponja)
– Material de vidrio y utensilios de muestreo
– Limpieza del analista durante inoculación o siembra

e) Monitoreo y control de presión:
– Manómetros y su calibración externa
– Proveedores nacionales y extranjeros acreditados
– Convenios de reconocimiento

4. Monitoreo y control de condiciones ambientales en equipos

a) Hornos, estufas y muflas:
– División de zonas
– Puntos fríos y calientes
– Uso de termómetros y/o termopares patrón
– Criterios de aceptación basados en métodos de análisis
– Ejemplos

b) Refrigeradores y congeladores:
– Uso de termómetros especiales
– Verificación interna por comparación con termómetros patrón
– Guía para el mapeo de refrigeradores y congeladores
– Registros
– Ejemplos

5. Control de acceso y de la contaminación cruzada
– Personal autorizado
– Uso de exclusas
– Uso de presión positiva
– Lavado de calzado
– Cambio de batas
– Lavado de manos

6. CEIMA (Calificación de Equipo e Instrumentos de Medición Analítica)
– ¿Qué es la CEIMA?
– ¿Para qué sirve la CEIMA?
– Calificación de Diseño
– Calificación de Instalación
– Calificación de Operación
– Calificación de Desempeño

7. Conclusiones

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

Inversion

Profesionales y técnicos: 
Grupos de 5 Personas tendrán un Descuento del 10%
Grupos de 10 Personas tendrán un Descuento del 15%
El curso incluye documentación técnica especialmente preparada por el expositor.

Participantes

A quien va dirigido el curso:

• Analistas y Jefes de laboratorio • Jefes y gerentes de calidad

Expositor

Ing. Januusz Ruiz Del Aguila

Ingeniero en Industrias Alimentarias. Grado lean six sigma Black Belt por Lean six sigma Institute Estados Unidos (LSSI-EEUU). Maestria en Ingeniería Industrial (PUCP). Especialización en sistemas de gestión de la calidad en laboratorios de ensayo y calibración según la ISO/IEC 17025 (PUCP). Especialización avanzada en Ingeniería de la calidad y six sigma green belt (PUCP). Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacifico (UP). Entrenamiento en MINITAB-Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six sigma( MINITAB Inc.-EEUU) Implementacion y Auditorias 5S Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) Auditor interno ISO/IEC 17025:2017 – SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA Auditor interno en sistemas de gestión integrados en las normas ISO 9001:2015; ISO 14001:2015; ISO 45001:2018- SGS ACADEMY-BOGOTA –COLOMBIA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL Lean Six Sigma Black Belt (LSSBB) – Lean six sigma Institute-EEUU (LSSI) Experiencia en:
  • Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean six sigma.
  • Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
  • Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración.
  • Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
  • Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
  • Auditor líder: ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
  • Manejo de MINITAB 19 aplicado a procesos de laboratorios, industriales y de servicio.
  • Aplicación de la metodología DMAIC en proyectos six sigma para manufactura y servicios
  • Aplicación de herramientas Lean en empresas de manufactura y de servicios
  • Validación de Procesos de Laboratorio, Industriales y de servicios; Cálculo de Incertidumbre en métodos de ensayo.
  • Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
  • Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura.
Más de 15 años de experiencia en acreditación de laboratorios de ensayo y calibración ante el INACAL, IAS (Estados Unidos) y entre otros organismos de acreditación internacional

Duración

Horas 16 Horas  

Horarios

  • Lunes a viernes de 09 am a 05:00 pm horas.
  • Lunes a viernes de 06 pm a 10:00 pm horas. Según acuerdo con el cliente.

Certificación

Será entregado un CERTIFICADO DE ASISTENCIA O APROBADO a nombre de EX SCIENTIA VERITAS Y LA CERTIFICADORA INTERNACIONAL INGRAIN STANDARD ASSESSMENT LLP para lo cual se requiere una asistencia mínima del 80%.