62C08-CURSO DESARROLLO Y GESTION DE PROVEEDORES

CONTENIDO DEL CURSO

Temario general:

1. Los proveedores en el contexto de la organización

a) Relaciones de los proveedores con la organización
b) Proveedores internos/externos
c) Aspectos a considerar en las decisiones de compras

2. Clasificación de proveedores

a) Estratégicos
b) Críticos
c) Aprobados

3. Metodología para la identificación de proveedores críticos

a) Compras críticas
b) Productos/Servicios críticos

4. Algunos requisitos normativos referentes a los Proveedores
ISO 9001
IS0 22000, SQF, BRC
ISO 14001
ISO 45001

5. Selección y Evaluación de Proveedores

a) Factores que intervienen en la selección y evaluación de proveedores
b) Metodología de Evaluación

6. Evaluación del desempeño de Proveedores

a) Metodología de inspección del producto en la recepción
b) Inspección del total del lote
c) Inspección por muestreo
d) Auditorías de primera y segunda parte
e) Indicadores de desempeño

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

 

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