CURSO CALIFICACION DE INSTALACIONES Y CONDICIONES AMBIENTALES EN EL LABORATORIO

S/700.00

Al finalizar el curso, el participante conocerá la forma de identificar, monitorear y controlar los factores
ambientales y de infraestructura que influyen en la calidad de los ensayos de un laboratorio.

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Descripción

1. Introducción
– ¿Qué es la calificación de instalaciones y condiciones ambientales?
– Importancia de la calificación de instalaciones y condiciones ambientales
– Las instalaciones del laboratorio y su repercusión en los resultados

2. Identificación de los puntos críticos en las condiciones ambientales del laboratorio.
– ¿Qué es un punto crítico?
– ¿Cómo identifico los puntos críticos?
– Puntos críticos comunes
– Temperatura
– Humedad
– Iluminación
– Vibración
– Limpieza
– Separación de áreas
– Polvo
– Esterilidad
– Radiación
– Suministro Eléctrico
– Acceso a personal autorizado

3. Técnicas para el monitoreo y control de condiciones ambientales.

a) Monitoreo y control de temperatura
– Calibración externa y verificación de termómetros
– Proveedores nacionales y extranjeros de calibración acreditados
– Periodicidad
– Termómetros patrón
– Ejemplos de verificación interna
– Registros

b) Monitoreo y control de humedad
– Calibración externa
– Proveedores nacionales y extranjeros acreditados
– Periodicidad
– Registros

c) Monitoreo y control de corriente eléctrica
– Separación de equipos de mayor y menor demanda
– Corriente regulada y respaldo
– UPS, reguladores y supresores de picos
– Medición de voltajes y requerimientos de equipos

d) Monitoreo y control de esterilidad
– Placas de exposición
– Muestreo de mesas
– Campanas de flujo laminar y lugares de trabajo (swap y esponja)
– Material de vidrio y utensilios de muestreo
– Limpieza del analista durante inoculación o siembra

e) Monitoreo y control de presión:
– Manómetros y su calibración externa
– Proveedores nacionales y extranjeros acreditados
– Convenios de reconocimiento

4. Monitoreo y control de condiciones ambientales en equipos

a) Hornos, estufas y muflas:
– División de zonas
– Puntos fríos y calientes
– Uso de termómetros y/o termopares patrón
– Criterios de aceptación basados en métodos de análisis
– Ejemplos

b) Refrigeradores y congeladores:
– Uso de termómetros especiales
– Verificación interna por comparación con termómetros patrón
– Guía para el mapeo de refrigeradores y congeladores
– Registros
– Ejemplos

5. Control de acceso y de la contaminación cruzada
– Personal autorizado
– Uso de exclusas
– Uso de presión positiva
– Lavado de calzado
– Cambio de batas
– Lavado de manos

6. CEIMA (Calificación de Equipo e Instrumentos de Medición Analítica)
– ¿Qué es la CEIMA?
– ¿Para qué sirve la CEIMA?
– Calificación de Diseño
– Calificación de Instalación
– Calificación de Operación
– Calificación de Desempeño

7. Conclusiones

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

Inversion

Profesionales y técnicos: 
Grupos de 5 Personas tendrán un Descuento del 10%
Grupos de 10 Personas tendrán un Descuento del 15%
El curso incluye CD con documentación técnica especialmente preparada por el expositor.

Participantes

A quien va dirigido el curso:

• Analistas y Jefes de laboratorio
• Jefes y gerentes de calidad

Expositor

Datos del Exponente

Ing. Januusz Ruiz Del Aguila:
Ing. en Industrias Alimentarias. Grado Lean Six Sigma Black Belt Por LSSI (Lean six sigma Institute EEUU)-Universidad del Pacifico.
Maestría en Ingeniería industrial. Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).
Especialización en Sistemas De Gestión de la Calidad en Laboratorios de Ensayo y Calibración Según la ISO/IEC17025 (PUCP).
Especialización Avanzada en Ingeniería de la Calidad y Six Sigma Green Belt (PUCP).
Especialización Internacional en Lean Six Sigma Black Belt en la Universidad del Pacifico (UP).
Entrenamiento en MINITAB 18- Software estadístico de Aplicación a la Ingeniería de la Calidad y Six sigma( MINITAB Inc.-Mexico) Implementación y Auditorias 5S Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP)

Experiencia en:
– Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020, 5S y Lean six sigma.
– Auditorias ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 y 5S.
– Desarrollar e Implementar métodos de ensayo fisicoquímicos e Instrumentales (HPLC, UV, DUMAS, EAA) en Alimentos.
– Implementación de la ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración de primera, Segunda y tercera parte.
– Implementación y Acreditación de la ISO/IEC 17020 en Organismos de inspección.
– Acreditación de métodos de ensayo físico químicos y Instrumentales (HPLC, GC, EAA, IC, ICP, UV, FIMS, DUMAS), en Alimentos, aguas, suelos, Lodos, sedimentos, aires y emisiones con la Norma ISO/IEC 17025.
– Análisis de datos , Control Estadístico de Procesos , Aseguramiento de la calidad de resultados , Determinación de Incertidumbre y Validación de métodos de ensayo con Minitab 18.
– Muestreo Isocinetico (EPA 40 Method 5), Calibración de PM10 y Muestreador Isocinetico.
– Metrología en las magnitudes de Masa, Volumen y Temperatura .

Duración

Horas

16 Horas  

Horarios

  • Lunes a viernes de 09 am a 05:00 pm horas.
  • Lunes a viernes de 06 pm a 10:00 pm horas.
    Según acuerdo con el cliente.

Certificación

Será entregado un CERTIFICADO DE ASISTENCIA O APROBADO a nombre de EX SCIENTIA VERITAS Y LA CERTIFICADORA INTERNACIONAL INGRAIN STANDARD ASSESSMENT LLP para lo cual se requiere una asistencia mínima del 80%.